Como é que se aprende a reconhecer corretamente as notas de um perfume?

Como é que se aprende a distinguir os diferentes aromas dos perfumes?

Como é que se aprende, afinal, a distinguir os diferentes perfis olfativos no mundo dos perfumes?

Algumas notas são fáceis de perceber, porque já as conhecemos do dia a dia. Uma rosa cheira a rosa. As notas cítricas, como o limão e a laranja, são-nos familiares. Também o pinheiro, a lavanda, a baunilha e a menta são relativamente fáceis de reconhecer.

No entanto, deparamo-nos então com fava de tonka, vetiver, patchouli, ambroxano, ládano, oud, raiz de íris e gálbano, e, de repente, a coisa torna-se um pouco mais complicada.

Como é que se pode saber qual é o aroma destas notas de perfume, se nunca se teve contacto consciente com elas fora de um perfume?

E mesmo que aches ter identificado uma nota específica, podes experimentar cinco aromas diferentes de vetiver e perguntar-te como é que todos eles podem cheirar a vetiver.

A boa notícia: não precisas de ter um olfato excepcionalmente apurado para aprender a distinguir as notas de um perfume. Podes treinar o teu olfato e, com o tempo, ir reconhecendo cada vez mais fragrâncias.

O que são notas de perfume?

Antes de aprenderes as notas individuais, é útil compreender o que significa, afinal, uma nota de perfume ou fragrância.

Uma nota de perfume descreve um determinado cheiro ou uma determinada impressão olfativa dentro de um perfume. Algumas notas provêm de matérias-primas naturais, outras são criadas ou reproduzidas com a ajuda de moléculas aromáticas.

Um perfume pode ser composto por dezenas de matérias-primas diferentes, enquanto a pirâmide olfativa pode conter apenas notas cítricas, florais, amadeiradas e almiscaradas .

A lista de notas não é, portanto, necessariamente uma enumeração literal de tudo o que o teu nariz irá perceber.

É mais uma indicação do caráter do perfume.

É assim que aprendes melhor as notas de um perfume

A forma mais simples de conhecer as diferentes notas de um perfume consiste em cheirá-las repetidamente em diferentes contextos.

Se quiseres compreender o vetiver, um único perfume com vetiver pode dar-te uma primeira impressão. No entanto, se experimentares vários aromas de vetiver completamente diferentes, ficarás com uma noção muito melhor desta matéria-prima.

Se encontrares um óleo perfumado, uma matéria-prima, um absoluto ou uma fragrância em que uma única nota se destaque particularmente, isso será ainda mais útil.

Inspira lentamente e pergunta a ti mesmo:

  • O aroma é seco ou doce?
  • Tem um cheiro a terra, a verde, a madeira ou a fresco?
  • Transmite uma sensação de calor ou de frio?
  • É suave, picante, cremoso ou com sabor a fumo?

Não precisas de saber identificar corretamente a matéria-prima de imediato. Começa por criar uma ligação pessoal com o aroma.

Não te preocupes se não reconheceres uma nota de imediato

Um dos erros mais comuns na aprendizagem das notas de perfume é a ideia de que é preciso identificar tudo corretamente de imediato.

Não precisas de fazer isso.

Quando cheiras vetiver e isso te faz pensar em relva seca, raízes, terra húmida e um pouco de madeira fumegante , isso já é um bom começo.

Estás a criar uma ligação que o teu cérebro poderá reconhecer mais tarde.

O mesmo se aplica ao patchouli.

Uma pessoa pode descrever o patchouli como ter um aroma terroso e amadeirado. Outra pessoa pode percebê-lo como verde, húmido, doce ou até mesmo com um leve toque a chocolate.

A tua associação pessoal não tem de corresponder exatamente à descrição de outra pessoa.

O objetivo é treinar o teu olfato para perceber características recorrentes.

Por que é que a mesma nota de perfume tem um aroma diferente em diferentes fragrâncias?

É precisamente aqui que a descoberta das notas de um perfume se torna particularmente interessante.

Uma nota olfativa não é necessariamente um único aroma imutável.

Quando um perfume Vetiver , isso não significa que o vetiver tenha sempre o mesmo aroma em cada perfume.

Existem diferentes variedades e métodos de extração. Além disso, os perfumistas podem combinar matérias-primas naturais com moléculas aromáticas sintéticas. Os outros componentes da composição também influenciam a forma como uma nota é percebida.

Toma a baunilha como exemplo.

Dependendo da forma como é utilizada, a baunilha pode ter um aroma cremoso, doce, quente, amadeirado, picante ou quase fumado.

Juntamente com o âmbar e o feijão-tonka, a baunilha pode criar uma sensação gourmand intensa e doce. Quando combinada com notas cítricas e amadeiradas, pode parecer significativamente mais fresca.

O mesmo princípio aplica-se ao vetiver, ao patchouli, à rosa e a quase todas as outras matérias-primas de perfumaria.

Qual é o aroma do vetiver?

Vetiver é um exemplo perfeito de uma nota de perfume que pode ser difícil de descrever de forma inequívoca.

O vetiver é frequentemente associado a notas terrosas, amadeiradas, verdes, secas e ligeiramente fumadas.

Alguns perfumes de vetiver têm um aroma quase a erva seca e raízes, enquanto outros têm um toque mais limpo, fumado ou até cítrico.

É por isso que consegues reconhecer facilmente o vetiver num perfume, enquanto noutro mal o percebes.

Não tentes procurar um único «aroma de vetiver» bem específico. Em vez disso, concentra-te nas características comuns que surgem repetidamente em diferentes composições.

Qual é o cheiro do patchouli?

O patchouli é outra nota olfativa que pode ter efeitos muito diferentes.

Normalmente, o patchouli é associado a características terrosas, amadeiradas, verdes e ligeiramente adocicadas . Dependendo da composição, pode parecer escuro e húmido, seco e amadeirado ou, surpreendentemente, suave e doce.

Se até agora só conheces o patchouli através de um único perfume, é fácil que acabes por associar esse perfume específico ao patchouli.

Se experimentares vários perfumes em que o patchouli desempenha um papel importante, ficarás com uma ideia muito mais abrangente dessa nota.

Qual é o cheiro da fava de tonka?

O feijão-tonka pode ser particularmente difícil de classificar, porque lembra vários aromas que já conhecemos.

Pode ter possuir características doces, quentes, cremosas, com notas de amêndoa, de baunilha e ligeiramente pulverulentas e, por vezes, apresentar uma nota subtil a feno.

Se nunca cheiraste a matéria-prima propriamente dita, não deves esperar que um perfume com fava-tonka te mostre automaticamente exatamente como cheira a fava-tonka.

Em vez disso, compare fragrâncias em que a fava tonka se destaca claramente com perfumes baseados em baunilha, amêndoa ou outras notas doces.

Com o tempo, irás reconhecer as características que surgem repetidamente.

Que cheiro tem o Ambroxan?

O ambroxano é outro exemplo interessante, porque a maioria das pessoas não se depara conscientemente com esta substância aromática no dia a dia.

Trata-se de uma molécula aromática frequentemente associada a características puras, ambaradas, amadeiradas, almiscaradas e ligeiramente salgadas .

Além disso, pode contribuir para o efeito suave e de ampla difusão que se percebe em muitos perfumes modernos.

O desafio reside no facto de possivelmente não perceberes o Ambroxan como um «ingrediente» claramente definido.

Em vez disso, com o tempo, vais descobrir o efeito que o Ambroxan pode produzir em diferentes fragrâncias.

É precisamente por isso que a aprendizagem das notas de um perfume requer repetição.

Conheça primeiro as famílias de aromas

Não precisas de decorar centenas de notas de perfume individuais.

Uma abordagem muito mais simples consiste em, em primeiro lugar, conhecer as famílias de aromas e os perfis de aromas .

Se, por exemplo, já te familiarizaste com os aromas amadeirados, podes comparar diferentes notas amadeiradas entre si:

  • Vetiver seco e terroso
  • Sândalo cremoso
  • Madeira de cedro aromática
  • Oud fumado
  • Madeiras resinosas

Podes fazer o mesmo com flores, especiarias, frutas, notas cítricas e aromas frescos.

Assim que o teu olfato compreender a categoria principal, será mais fácil reconhecer as diferentes matérias-primas.

Utiliza aromas familiares como referência

Também podes usar aromas que já conheces como pontos de referência.

Se sabes como cheira uma rosa, experimenta perfumes de rosa com composições totalmente diferentes.

A rosa com baunilha pode parecer mais suave e doce.

A rosa com patchouli pode parecer mais escura e ter um toque mais terroso.

A rosa com notas cítricas pode parecer mais clara e fresca.

A rosa com oud pode ter um efeito mais profundo e intenso.

Isto mostra-te algo importante sobre o perfume: As notas não existem isoladamente umas das outras numa fragrância final.

O teu cérebro aprende a relação entre as diferentes matérias-primas, tal como aprende as próprias matérias-primas.

Cria a tua própria coleção de fragrâncias

Se quiseres mesmo melhorar a tua capacidade de reconhecer as notas de um perfume, podes manter um simples diário de aromas.

Sempre que sentir o aroma de uma matéria-prima interessante ou de uma nota desconhecida, anota o seguinte:

Nota: Vetiver
Primeira impressão: Seco, verde e terroso
Faz-me lembrar: Relva cortada e raízes secas
Sensação: Áspero e amadeirado
Perfumes em que a reconheci: A, B e C

Faz o mesmo com patchouli, fava-tonka, íris, âmbar, almíscar, sândalo e outros ingredientes.

Com o tempo, vais desenvolver o teu próprio vocabulário de aromas.

E as tuas associações pessoais podem ser mais úteis do que simplesmente decorar descrições de um dicionário de perfumes.

Sente a mesma nota em diferentes perfumes

Este é provavelmente o exercício mais importante que podes fazer.

Assim que tiveres uma ideia de como cheira o vetiver, experimenta conscientemente várias fragrâncias diferentes de vetiver.

Um deles pode ter um cheiro seco e a erva.

Outro pode ter um toque fumado e amadeirado.

Um terceiro pode parecer fresco e quase cítrico.

Em vez de pensares: «Já nem sei sequer qual é o cheiro do vetiver», devias procurar o denominador comum .

Que características surgem repetidamente?

É assim que treinas o teu olfato.

Ensinas o teu cérebro a distinguir as matérias-primas individuais da composição olfativa como um todo.

Experimenta este método com os teus perfumes favoritos

Também podes fazer este exercício sem teres de comprar matérias-primas de perfume individuais.

Escolhe um perfume que já tenhas e dá uma vista de olhos às notas de aroma indicadas.

Escolhe um ou dois ingredientes que já conheças mais ou menos e tenta identificá-los ao cheirar o perfume.

Em seguida, escolhe uma nota desconhecida e concentra-te na influência que ela tem em toda a composição.

Além disso, podes comparar entre si vários perfumes com perfis olfativos semelhantes.

Isto é particularmente útil se estiveres à procura de alternativas económicas ou perfumes inspiradores . Assim que souberes quais as notas que gostas, podes procurar de forma específica outras fragrâncias com um perfil semelhante, em vez de te orientares exclusivamente pelo nome da marca.

Se, por exemplo, perceberes que gostas de perfumes com baunilha, fava tonka, âmbar e notas amadeiradas , podes começar a explorar todo esse perfil olfativo, em vez de te limitares a um único perfume.

Não precisas de conseguir reconhecer cada nota individualmente

Aprender as notas de um perfume deve trazer mais prazer ao mundo dos aromas e não transformar cada teste de perfume numa prova.

Não precisas de ser capaz de identificar 15 ingredientes assim que pulverizar um perfume.

Mesmo os amantes de perfumes mais experientes nem sempre chegam a um consenso sobre o que estão a cheirar. Um perfume pronto a usar é uma composição complexa, e a perceção pode ser influenciada pela concentração, pela química da pele, pelo ambiente e até mesmo pelo que se cheirou imediatamente antes.

O objetivo é conhecer melhor os perfumes, não provar que tens o melhor olfato da sala.

Como treinar o teu olfato para perceber os perfumes

Se quiseres começar a conhecer notas de perfume mais invulgares, deves optar pela simplicidade.

Escolhe uma nota de cada vez. Procura vários perfumes em que esta nota esteja claramente presente. Se possível, cheira a matéria-prima propriamente dita ou um perfume que se concentre principalmente nesta nota específica. Anota as tuas primeiras impressões antes de leres as descrições dos outros.

Em seguida, compara as tuas observações com críticas sobre perfumes e descrições profissionais de aromas.

Repete o procedimento.

Com o tempo, vais começar a reconhecer certos padrões.

A certa altura, sentes o cheiro de um perfume e pensas: «É aquela nota seca de vetiver» ou «Aí se nota a cremosidade da fava tonka.»

Assim, a lista de notas olfativas de um perfume torna-se também muito mais interessante.

Um perfume que antes tinha simplesmente um aroma «doce» ou «amadeirado» pode, de repente, revelar notas de baunilha, fava de tonka, âmbar, madeiras, almíscar e especiarias.

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Assim que compreenderes melhor as notas de perfume, será mais fácil encontrar fragrâncias que se adequem realmente ao teu gosto.

Em vez de escolheres um perfume apenas porque conheces o nome, podes procurar especificamente pelo perfil olfativo que te agrada.

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Se ainda estás a tentar descobrir se o vetiver, a fava tonka, o patchouli, o âmbar, a baunilha ou outras notas de perfume são do teu agrado, experimentar diferentes composições é uma das melhores formas de treinar o teu olfato.

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